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济南异香斋黄家食品有限公司

山东名吃 黄家烤肉 黄家烤全羊

公司介绍
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热烈祝贺 济南异香斋黄家食品有限公司成为首批老字号品牌产品追溯示范单位!
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公司介绍
济南异香斋黄家食品有限公司前身是济南老字号“异香斋黄家烤肉铺”,从光绪年间就开始在济南经营,1917年设立“异香斋黄家烤肉铺”字号。在济南经营已有百年历史,主打产品“黄家烤肉”,有着370多年悠久的历史文化。1985年在国家商标局注册了“黄家”商标;2005年成立有限责任公司,成为产销一体的食品生产加工企业。主要从事熟肉制品的生产销售、畜禽养殖、非专控农副产品购销。目前已形成生产三大系列七十多个品种产品的能力。主要产品 “黄家烤肉”、“黄家酱牛腱”、“烤鸭”等,已深受消费者喜爱。2008年“黄家”商标已顺利转让到公司名下。
异香斋黄家烤肉历史荣誉:
1956年在全国首届手工业品展览会上曾被国家领导人高度评价,并荣获“展览会食品银奖”,被誉为全国烤肉第一名。
1957年上海文化出版社的《佳肴集锦》一书,把异香斋黄家烤肉作为山东名吃向全国读者重点介绍。
1972年柬埔寨国家元首西哈努克亲王来济南参观访问,点名要山东的名吃黄家烤肉。
1975年朱德委员长来济南视察时,也指名要品尝黄家烤肉。
1984年当代著名诗人臧克家在他撰写的《家乡菜味香》中回顾了他在济南上中学时,使他难忘的济南饮食,其中就有让他不能忘怀的黄家烤肉。
1986年黄家烤肉被评为“济南市首届风味小吃”;并被载入当年山东人民出版社出版的《济南食苑》一书。
1988年被县、市、省推选,作为山东省传统风味名吃和济南市“八大风味”之一,参加了中国首届食品博览会,获“全国首届食品博览会银奖”。
1990年异香斋黄家烤肉铺被载录济南出版社的《济南老字号》一书。
1999年被评为“中国国际农业博览会名牌产品”。
1999年著名教育家、文学家严薇青所著的《泉城百年 ∙ 老照片》中,在百年老字号里记载了异香斋黄家烤肉铺。
2005荣获山东3.15迎新春名优商品展览会优秀奖。
2009年荣获山东食品业十佳品牌。
2010年被认定为市级农业龙头企业。
2014年荣获济南老字号。
2015年荣获山东老字号。
2015年黄家烤全羊被评为“齐鲁名吃”
公司经营情况:  
1)资产:由2005年公司成立时的注册资金50万元,经过几年的不断投入和发展,到2009年底公司固定资产达800万元,企业资产总额达到1200万元。
2)营业收入:年营业收入由成立初的600多万元,经过不断地开发新品种,增加新的营业网点,到2009年底年营业收入已达1815万元,实现利润163万元。
3)经营网点:2005年公司成立时只有7家直营店和8家加盟店,通过与济南华联超市、山东统一银座、银座超市等企业建立联营战略经营后,到2009年底已拥有直营网点和加盟店共计71家。
4)员工:成立时只有员工15人,到目前已拥有员工120人。
5)生产能力:公司目前为济南市场提供三大系列70多个品种的新鲜食品,主力产品“黄家烤肉”、“酱牛腱”、“烤鸭”等年生产能力达到435吨,年需求原料近567吨。在2009年投入厂房改造50万元,开发新产品、引进新设备投入150万元。
公司档案
公司名称: 济南异香斋黄家食品有限公司 公司类型: 有限责任公司 (生产型,贸易型)
所 在 地: 山东/济南市 公司规模: 100-499人
注册资本: 50万人民币 注册年份: 2005
资料认证:        企业资料通过86ttc认证
保 证 金: 已缴纳 0.00
经营模式: 生产型,贸易型
经营范围: 山东名吃 黄家烤肉 黄家烤全羊
主营行业:
食品特产行业 / 肉制品